Norrland möter Italien

SE VÅR MENY NEDAN

Genom vår unika kombination av den Italienska matlagningskonsten med Norrländska råvaror så skapar vi något utöver det vanliga. White Guide håller med - se vår á la carte-meny nedan.

Förrätter

  • Ceviche på lax & räkor, regnbågsrom, purjolök, granatäpple,
    lök, gurka, chili & koriander

     


    149 kronor

  • Hasselbackspotatis med sikrom, parmesan, örtkräm, rödlök & brynt smör

     


    159 kronor

  • Caprese med tomat, mozzarella, balsamico,parmesan & basilika

     


    129 kronor

Varmrätter

  • Oxfilé, potatis & svampkaka, parmesan & rödlökssky

     


    339 kronor

  • Helbakad kalvinnanlår, smörstekta rotfrukter, morotschips,
    lingon & marsalavinssås

     


    295 kronor

  • Kotlettracks på gris från Alviksgård, tomatsalsa, chili, confiterad potatis & rödvinssås

     


    250 kronor

  • Ugnsbakad torskrygg, blomkålspuré, spenat, fänkål & vitvinssås

     


    295 kronor

  • Pasta linguine, oxfilé, grädde, vitt vin, lök, vitlök,
    spenat & parmesan

     


    259 kronor

  • Krämig pasta carbonara, bacon, äggula & parmesan

     


    230 kronor

  • Pasta linguine, ostronskivling, grädde vitt vin, tomater, rödlök, vitlök & parmesan

     


    230 kronor

  • Cannelloni fylld med ricottaost & spenat. Tomat & basilikasås

     


    230 kronor

Dessert

  • Chokladpannacotta, hallonsorbet, hallonkräm
    & brynt smörpulver

     


    120 kronor

  • Cheesecake, skogsbär & bakad vitchoklad

     


    120 kronor

  • Chokladkaka, vaniljglass, mascarponeost,
    marsalavin & karameliserade kaffebönor

     


    120 kronor

Barnmeny

  • Oxfilé med pommes & bearnaise

     


    149 kronor

  • Pasta med oxfilé, grädde & parmesan

     


    119 kronor

  • Krämig pasta med bacon

     


    99 kronor

Pizza

  • Under Januari har vi tyvärr ingen pizza

Veckans lunch

  • Måndag

    Köttfärslimpa med kokt potatis, sirapsstekt kål, gräddsås & lingon

    Mandelbakad alaskafilé med brynt smör & potatispuré

    Pasta carbonara med bacon & pesto

    Lasagne della invito

    Caesarsallad med räkor eller kyckling

    Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon

  • Tisdag

    Fläskschnitzel med rostad potatis, vitlökssmör & skysås

    Örtbakad sej med remouladsås & potatismos

    Pasta carbonara med bacon & pesto

    Lasagne della invito

    Caesarsallad med räkor eller kyckling

    Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon

  • Onsdag

    Wallenbergare med klassiska tillbehör

    Pocherad kapkummel med vitvinssås, räkor & dillkokt potatis

    Pasta carbonara med bacon & pesto

    Lasagne della invito

    Caesarsallad med räkor eller kyckling

    Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon

  • Torsdag

    Kycklingbröst med tomat & mozzarella, klyftpotatis & gräddsky

    Pocherad torsk med pepparrot, brynt smör & potatispuré

    Pasta carbonara med bacon & pesto

    Lasagne della invito

    Caesarsallad med räkor eller kyckling

    Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon

  • Fredag

    Helstekt fläskfilé med potatisgratäng & rödvinssky

    Fiskgryta med aioli, räkor & kokt potatis

    Pasta carbonara med bacon & pesto

    Lasagne della invito

    Caesarsallad med räkor eller kyckling

    Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon