Genom vår unika kombination av den Italienska matlagningskonsten med Norrländska råvaror så skapar vi något utöver det vanliga. White Guide håller med - se vår á la carte-meny nedan.
Förrätter
-
Ceviche på lax & räkor, regnbågsrom, purjolök, granatäpple,
lök, gurka, chili & koriander
149 kronor
-
Hasselbackspotatis med sikrom, parmesan, örtkräm, rödlök & brynt smör
159 kronor
-
Caprese med tomat, mozzarella, balsamico,parmesan & basilika
129 kronor
Varmrätter
-
Oxfilé, potatis & svampkaka, parmesan & rödlökssky
339 kronor
-
Helbakad kalvinnanlår, smörstekta rotfrukter, morotschips,
lingon & marsalavinssås
295 kronor
-
Kotlettracks på gris från Alviksgård, tomatsalsa, chili, confiterad potatis & rödvinssås
250 kronor
-
Ugnsbakad torskrygg, blomkålspuré, spenat, fänkål & vitvinssås
295 kronor
-
Pasta linguine, oxfilé, grädde, vitt vin, lök, vitlök,
spenat & parmesan
259 kronor
-
Krämig pasta carbonara, bacon, äggula & parmesan
230 kronor
-
Pasta linguine, ostronskivling, grädde vitt vin, tomater, rödlök, vitlök & parmesan
230 kronor
-
Cannelloni fylld med ricottaost & spenat. Tomat & basilikasås
230 kronor
Dessert
-
Chokladpannacotta, hallonsorbet, hallonkräm
& brynt smörpulver
120 kronor
-
Cheesecake, skogsbär & bakad vitchoklad
120 kronor
-
Chokladkaka, vaniljglass, mascarponeost,
marsalavin & karameliserade kaffebönor
120 kronor
Barnmeny
-
Oxfilé med pommes & bearnaise
149 kronor
-
Pasta med oxfilé, grädde & parmesan
119 kronor
-
Krämig pasta med bacon
99 kronor
Pizza
-
Under Januari har vi tyvärr ingen pizza
Veckans lunch
-
Måndag
Köttfärslimpa med kokt potatis, sirapsstekt kål, gräddsås & lingon
Mandelbakad alaskafilé med brynt smör & potatispuré
Pasta carbonara med bacon & pesto
Lasagne della invito
Caesarsallad med räkor eller kyckling
Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon
-
Tisdag
Fläskschnitzel med rostad potatis, vitlökssmör & skysås
Örtbakad sej med remouladsås & potatismos
Pasta carbonara med bacon & pesto
Lasagne della invito
Caesarsallad med räkor eller kyckling
Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon
-
Onsdag
Wallenbergare med klassiska tillbehör
Pocherad kapkummel med vitvinssås, räkor & dillkokt potatis
Pasta carbonara med bacon & pesto
Lasagne della invito
Caesarsallad med räkor eller kyckling
Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon
-
Torsdag
Kycklingbröst med tomat & mozzarella, klyftpotatis & gräddsky
Pocherad torsk med pepparrot, brynt smör & potatispuré
Pasta carbonara med bacon & pesto
Lasagne della invito
Caesarsallad med räkor eller kyckling
Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon
-
Fredag
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng & rödvinssky
Fiskgryta med aioli, räkor & kokt potatis
Pasta carbonara med bacon & pesto
Lasagne della invito
Caesarsallad med räkor eller kyckling
Veckans veg: Raggmunk med svampstuvning & rårörda lingon
