Genom vår unika kombination av den Italienska matlagningskonsten med Norrländska råvaror så skapar vi något utöver det vanliga. White Guide håller med - se vår á la carte-meny nedan.
Förrätter
-
Burrata med tomatmarmelad, tomater från Peckas,
picklad rödlök & krispigt bröd
95 kronor
-
Löjrom på toast, smetana, dill & brynt smör
195 kronor
-
Carpaccio på nötinnanlår, ruccola, pinjenötter & olivolja
149 kronor
-
Antipasti med kallskuret, ost, olivtapenad,
crustader & kronärtskocka
169 kronor
-
Liten blond pizza med räkor, västerbottenost,
rödlök & torkad dill
99 kronor
-
Liten pizza med prosciutto, olivetapenad,
ruccola & parmesan
99 kronor
Varmrätter
-
Flankstek, tomatsallad, gremolatasmör, rödvinsås & potatiskaka
260 kronor
-
Ankbröst, smörstekt savoykål, friterat savoykål,
krispig pancetta, palsternackspure
& rostad kycklingsky
260 kronor
-
Lammlägg, rostade rotfruker, tomat & bönragu,
sidfläsk & örtyoughurt
230 kronor
-
Röding, jordärtskockspure, jordärskockchips,
örtbakad morot & dillveloute
295 kronor
-
Pasta tortiglioni med flankstek, grädde, vittvin,
vitlök & champinjon
230 kronor
-
Pasta tortiglioni med grädde, grönkål, tryffel
210 kronor
-
Pasta linguine med rödräka, skaldjursfond, persilja,
vitlök, fänkål & tomat
245 kronor
-
Ribollita. Vegetarisk kål & böngryta från Toscana
210 kronor
-
Pumpa risotto, rostad pumpa, grönkål & parmesan
210 kronor
Dessert
-
Tiramisu med riven mörk choklad
99 kronor
-
Hallon semifreddo, maräng, blåbär kompott med timjan
99 kronor
-
Chokladtryfflar
59 kronor
-
Glass & sorbet
79 kronor
-
Kvällens utbud av ostar med marmelad
99 kronor
Barnmeny
-
Flankstek med rostad potatis, aioli & tomatsallad
99 kronor
-
Friterad fisk med rostad potatis & aioli
99 kronor
-
Pasta med bacon, grädde & parmesan
89 kronor
-
Pizza Bambino med prosciutto & mozzarella
89 kronor
-
Pizza bambino Margherita med mozzarella & basilika
89 kronor
Pizza
-
Pizza med mozzarella & basilika
149 kronor
-
Pizza med salsiccia, chorizosalami & coktailtomater
159 kronor
-
Pizza med prosciutto, olivetapenad, ruccola & parmesan
165 kronor
-
Pizza Verdure med paprika, kronärtskocka,
rödlök & ruccola
149 kronor
-
Blond pizza med smetana, räkor, rödlök,
torkad dill & västerbottenost
159 kronor
-
Pizza med blåmöggelost, parmesan, peccorino, taleggio, valnötter & honung
149 kronor
Veckans lunch
-
Måndag
Köttfärslimpa med potatismos, gräddsås & lingonsylt
Mandelbakad alaskafilé med brynt smör & potatispuré
Kycklingpasta med soltorkat tomat & basilika
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller räkor
Veckans veg: Italiensk grönsaksgryta med krutonger & parmesan
-
Tisdag
Stekt kycklingbröst med klyftpotatis & dragonsås
Pocherad kapkummel med hummersås, räkor & dillkokt potatis
Kycklingpasta med soltorkat tomat & basilika
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller räkor
Veckans veg: Italiensk grönsaksgryta med krutonger & parmesan
-
Onsdag
Lammfärsbiffar med stekt potatis & rosmaringräddsås
Ugnsbakad sej med remouladsås & potatismos
Kycklingpasta med soltorkat tomat & basilika
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller räkor
Veckans veg: Italiensk grönsaksgryta med krutonger & parmesan
-
Torsdag
Nattbakad fläskkarré med rostade rotsaker & gräddsås
Panerad kolja med dillmajonnäs & potatispuré
Kycklingpasta med soltorkat tomat & basilika
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller räkor
Veckans veg: Italiensk grönsaksgryta med krutonger & parmesan
-
Fredag
Flankstek med potatisgratäng & rödvinssås
Örtbakad alaskafilé med basilikaaioli & potatismos
Kycklingpasta med soltorkat tomat & basilika
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller räkor
Veckans veg: Italiensk grönsaksgryta med krutonger & parmesan
