Genom vÄr unika kombination av den Italienska matlagningskonsten med NorrlÀndska rÄvaror sÄ skapar vi nÄgot utöver det vanliga. White Guide hÄller med - se vÄr å la carte-meny nedan.
FörrÀtter
-
RÄbiff pÄ kalvinnanlÄr, grÀslöksemulsion, ÀggkrÀm,
picklad rödlök & puffad kapris
165 kronor
-
Tartar pÄ kallrökt lax, avokado, mango, chili,
basilikakrÀm & kavringsmulor
165 kronor
-
Parmesangratinerad vit sparris, forellrom, bacon & ramslöksemulsion
160 kronor
-
NÀsselsoppa med 63 graders Àgg & friterad schalottenlök
150 kronor
-
Liten blond pizza med crÚme fraiche, löjrom,
picklad rödlök & mandelpotatischips
195 kronor
-
Snacks pÄ Italienska:
Tryffelsalami, Taleggio & fikonmarmelad
99 kronor
VarmrÀtter
-
Helstekt svensk ryggbiff, potatisterrin, bakad
plomontomat, ramslökskrÀm & rödvinssÄs smaksatt
med choklad & chili
325 kronor
-
RÄbiff pÄ kalvinnanlÄr, pommes, grÀslöksemulsion,
ÀggkrÀm, picklad rödlök & puffad kapris
275 kronor
-
Marinerad flankstek, tomat & löksallad,
pommes & bearnaisesÄs
279 kronor
-
Halstrad fjÀllöring, potatissallad med gremolata, sparris, rÀdisa & picklad chili
350 kronor
-
Pasta Rigatoni, tender strip (mört nöttkött som Àven kallas liten bogstek), grÀdde, tomat, rödlök, vitlök, chili, friterad ruccola & parmesan
295 kronor
-
Pasta Rigatoni, salsiccia, grÀdde, soltorkad tomat,
ruccola & parmesan
275 kronor
-
Frutti di mare linguini, argentinsk rödrÀka, pilgrimsmussla,
blÄmusslor, vitlök, chili, rödlök & salladslök
295 kronor
-
Ramslöksrisotto med grön sparris, picklad morot, friterad purjolök & parmesan
230 kronor
Dessert
-
Chokladfondant, lime & jordgubbsswirl, vanilglass
135 kronor
-
Hallonpannacotta, bakad vit choklad, chokladsÄs & bÀr
125 kronor
-
Glass & sorbet, vanilj, lime & vattenmelon
115 kronor
-
Italienska ostar med marmelad
150 kronor
-
Grappaprovning med tvÄ grappa,
tryffel & kaffe
150 kronor
-
Romprovning med tvÄ rom,
tryffel & kaffe
150 kronor
Barnmeny
-
Tender strip (mört nöttkött som Àven kallas liten
bogstek) med pommes & bearnaise
149 kronor
-
Pasta Carbonara a la Invito
119 kronor
-
FishÂŽn chips med aioi
119 kronor
-
Pizza Bambino med lufttorkad skinka & mozzarella
99 kronor
-
Pizza Bambino Margherita med mozzarella & basilika
99 kronor
Pizza
-
Pizza Margherita,
mozzarella & basilika
165 kronor
-
Pizza Toscanini
lufttorkad skinka, soltorkad tomat.
kalamataoliver, örtolja, parmesan & ruccola
190 kronor
-
Pizza Napoletana
Salami Napoli, picklad chili,
rostade pinjenötter, parmesan & ruccola
185 kronor
-
Pizza di Salsiccia
Salsiccia, karmeliserad lök, friterad grönkÄl & chiliemulsion
190 kronor
-
Pizza di Mare
rödrÀka, rÀkor, musslor, tomat, basilika,
citron & vitlök
185 kronor
-
Pizza Verdure
Zucchini, kronÀrtskocka, grillad paprika,
kalamataoliver & oregano
185 kronor
-
Pizza di Tartufo
CrÚme Fraiche smaksatt med tryffel, sparris, rödlök,
rostade pinjenötter, pecorino & tryffelkrÀm
190 kronor
-
Quattro Formaggio
Blond pizza med mozzarella, gorgonzola, pecorino,
parmesan, honung & fikon
190 kronor
-
SÄs till pizzan?
Pesto, aioli & bearnaisesÄs
30 kronor
Veckans lunch
-
MÄndag
Pannbiff med stekt potatis, grönpepparsÄs & rÄrörda lingon
Brödbakad alaskafilé med grÀslök, potatispuré & citrusmajonnÀs
Baconpasta med chili & vitlök
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller rÀkor
Veckans veg: GrönkÄlspasta med parmesan & solrokÀrnor
-
Tisdag
FlÀskschnitzel med rostad potatis, vitlökssmör & rödvinssky
Panerad flundra med romsÄs & potatispuré
Baconpasta med chili & vitlök
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller rÀkor
Veckans veg: GrönkÄlspasta med parmesan & solrokÀrnor
-
Onsdag
Italienska fÀrsbiffar med potatismos, örtgrÀddsÄs & sockerÀrter
Pocherad kapkummel med vitvinssÄs, rÀkor & dillkokt potatis
Baconpasta med chili & vitlök
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller rÀkor
Veckans veg: GrönkÄlspasta med parmesan & solrokÀrnor
-
Torsdag
Raggmunk med stekt flÀsk. lingon & löksÄs
Ărtbakad sej med vitvinssĂ„s & potatispurĂ©
Baconpasta med chili & vitlök
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller rÀkor
Veckans veg: GrönkÄlspasta med parmesan & solrokÀrnor
-
Fredag
Flankstek med klyftpotatis, rödvinssky & bearnaisesÄs
tempurainbakad torsk med tartarsÄs & potatisstomp
Baconpasta med chili & vitlök
Lasagne della invito
Caesarsallad med kyckling eller rÀkor
Veckans veg: GrönkÄlspasta med parmesan & solrokÀrnor